5 jaunes d’oeufs 250 g de sucre .........................travailler en mousse 250 g de carottes finement râpées 250 g d’amandes moulues 1 citron, jus et zeste 80 g de farine 1 c. à soupe rase de ...
Pâte 3 œufs 250 g de sucre ------------- remuer jusqu’à ce que la masse blanchisse 2 c. à café de sucre vanilliné 2 c. à soupe de cacao en poudre ------------------ ajouter 3 dl de lait ...
1. la petite grenouille 2. la grosse grenouille 1. La petite grenouille prendre une feuille de papier carrée (pas trop grande, l'idéal 6-8 cm de côté) Plier en deux, puis encore en deux pour ...
Etaler la pâte (brisée ou feuilletée) et Former des coeurs (éventuellement avec un emporte-pièce) les disposer sur une plaque à gâteau : avec le reste de pâte faire des petits boudins et les ...
préparer trois pots en terre cuite de même taille : les peindre en blanc : couper dans du carton blanc la forme des oreilles et dans du carton rose la même forme un peu plus petite et les coller ...
omelette à la paysanne : dans un poêle chauffer 2cs d'huile ; émincer et rissoler 100g de jambon ou de lard ; peler et couper en petits dés 4 pommes de terre cuites en robe des champs ; rissoler ...
Recette pour 4 personnes si on n'aime pas les rognons, les remplacer par plus de viande de veau... Viande : 600 g de viande de veau (p. ex. dans la noix) et 100 g de rognons de veau émincés à la ...
oeufs farcis : Cuire des oeufs durs (1 par personne) ; les écaler ; couper un chapeau ; sortir le jaune ; l'écraser à la fourchette ; ajouter la farce, mélanger et remettre dans le blanc. ...
matériel : deux serviettes éponge (une pour le corps et une pour la robe) environ 70x45 cm deux pièces de tissu de 30x18 cm 1. le corps du chat : Il faut d’abord confectionner la tête du chat avec ...
Tiramisu, recette de base : 3 oeufs 250g de mascarpone 150g de sucre préparer un café fort. séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre ; ajouter le mascarpone ; ajouter les ...
(voir explications sur le Vully ici ) ingrédients:(pour trois gâteaux) 1kg de farine 100gr de beurre 60gr de saindoux 1 c à soupe de sel 1 cube de levure 7,5 dl de lait 1. la pâte : Faire fondre ...
Le lapin et le chat matériel : une serviette éponge, quelques chutes de tissu. télécharger le patron du lapin ici celui du chat ici plier la serviette en deux dans le sens de la longueur : placer ...
la fabrication du vinaigre nécessite deux fermentations successives. première étape : fabriquer un jus de pommes. (il ne faut pas utiliser un jus de pommes du commerce, car il contient des agents ...
Il faut environ 1m x 50cm en tissu pour l'extérieur et un peu moins pour la doublure le patron est pour un tour de tête d'environ 58cm .(pour un plus petit, supprimer la marge de couture, pour un ...
Il faut environ 30cm x 1m de tissu pour l'extérieur (éventuellement deux tissus assortis) et la même longueur pour la doublure. télécharger le patron ici : (pour être sûr d'avoir la bonne taille, ...
les oeufs pochés : il faut que les oeufs soient très frais ; porter à ébulliton de l'eau avec un peu de vinaigre dans une grande casserole ; opérer séparément pour chaque oeuf : le casser dans une ...
Oeufs au lait : Faire bouillir un litre de lait avec 125g de sucre et un sachet de sucre vanillé (ou une gousse de vanille). Battre 4 oeufs en omelette dans une terrine. verser peu à peu le lait ...